Bostancik blogundan ulastigim Meyvelitepe
blogunu gorunce kendi firin yapma deneyimimi
aslinda cok yuzeysel paylastigimi fark ettim.
Eskiden mecburen ve gunumuzde nadiren kullanilan
tas firinlardan ozenerek, 5 sene once bende bir firin yaptim.
Ilk olarak kisitli alanimin neresine yapacagima
karar verdim. Bahcenin arka tarafinda cim ile bahce
citinin arasindaki yeri sectim. Cikacak dumanin evden
mumkun oldugu kadar uzakta olmasi ilk dusuncemdi.
Aralik ayinin 3. haftasi tatildeyken havalarin
guzel olmasini firsat bilip gerekli olan malzemeleri aldim.
Alt taraf icin normal kil tugla
Kubbesi icin yarim kesilmis ve
normal firinlanmis kil tuglasi
Pisirme zemini icin ates tuglasi
Cimento
Harc icin ince kum
Kirec
Kalinca bir kontraplak
Cakiltasi
Buyuk tas (30cmx40cm)
Kaya tuzu
Cam kiriklari
Temelin saglam olmasi icin zeminin
dumduz olmasina dikkat ettim.
Daha sonra 8 kat tugla dizdim ve harcimin
kurumasini bekledim. 8 kat daha tugla dizdikten
sonra bunun icini doldurmaya geldi sira.
En alti cakil taslarini ile doldurdum, bu yagmurlarda
alttan nem cekmesini onlemek icin.
Bunun uzerine 12 tane buyuk tas koydum.
Taslarin arasindaki bosluklari
ince kumla 10. tuglaya kadar doldurdum.
25 Aralik 2004
Bu kumun uzerine 30 kilo kadar kaya tuzu doktum.
Kaya tuzunun uzerine kirdigim bira ve sarap siselerinin
ufalanmis cam kiriklarini yerlestirdim. Bu da yine isinin
zeminde uzun sure kalmasini saglayan unsurlardan biri.
Cam kiriklarinin uzerine tekrar 30 kilo kaya tuzu ve en
uste ince kum ekledim.
14 Ocak 2005
Kumun uzerine sari renkte olan ates tuglalarini harc
kullanmadan yanyana yerlestirdim.
Ertesi gun ates tuglalarinin uzerine kubbesini yapmak icin
aldigim kalin kontraplaki altda goruldugu gibi kullandim.
Bu bolum benim icin en zor olan bolumdu onu hatirliyorum.
6 Subat 2005
Kubbenin iki kati var birinci kat normal firinlanmis
kil tuglasi ikinci kat yariya kesilmis firinlanmis kil tuglasi.
6 Subat 2005
Ustunu tamamen kapladiktan sonra,
bir kac gun bunun kurumasini bekledim.
Bundan sonra on tarafa bacasini yaptim ancak o resimleri
nedense eski kameramizin disklerinde bulamadim. Sonra
tekrar bakacagim.
Kabasi bu sekilde bitti ve yine birkac gun sonra sivasini
yaptim. 3 parca kirece 1 parca ince kum ve yeterince su
ekledim, macun kivamina getirip ust tarafi bununla kapattim.
13 Subat 2005
Son olarak kapisi icin once dokme demir
bir kapi yaptiracaktim, 250$ istediler. Bunun
uzerine yine elimde olan bi pizza tasinin sansima
tam istedigim boyda oldugunu fark ettim ve buna
iki tane mentese bir tane de kulp takip kullanilir
7 Mart 2005
Sabah, aksam demeden firini yakiyordum ilk ay.
Bahceden cikan dumani goren
komsular geldi bir kere yangin mi cikti diye!
Firinda Pide, lahmacun ve Kunefe disinda Baklava, Ekmek
Simit, Kuzu Tandir, envayi cesit guvec pisiriyorum.
Bana maliyeti $600 civarinda olmustu o sene.
blogunu gorunce kendi firin yapma deneyimimi
aslinda cok yuzeysel paylastigimi fark ettim.
Eskiden mecburen ve gunumuzde nadiren kullanilan
tas firinlardan ozenerek, 5 sene once bende bir firin yaptim.
Ilk olarak kisitli alanimin neresine yapacagima
karar verdim. Bahcenin arka tarafinda cim ile bahce
citinin arasindaki yeri sectim. Cikacak dumanin evden
mumkun oldugu kadar uzakta olmasi ilk dusuncemdi.
Aralik ayinin 3. haftasi tatildeyken havalarin
guzel olmasini firsat bilip gerekli olan malzemeleri aldim.
Alt taraf icin normal kil tugla
Kubbesi icin yarim kesilmis ve
normal firinlanmis kil tuglasi
Pisirme zemini icin ates tuglasi
Cimento
Harc icin ince kum
Kirec
Kalinca bir kontraplak
Cakiltasi
Buyuk tas (30cmx40cm)
Kaya tuzu
Cam kiriklari
Temelin saglam olmasi icin zeminin
dumduz olmasina dikkat ettim.
Daha sonra 8 kat tugla dizdim ve harcimin
kurumasini bekledim. 8 kat daha tugla dizdikten
sonra bunun icini doldurmaya geldi sira.
En alti cakil taslarini ile doldurdum, bu yagmurlarda
alttan nem cekmesini onlemek icin.
Bunun uzerine 12 tane buyuk tas koydum.
Taslarin arasindaki bosluklari
ince kumla 10. tuglaya kadar doldurdum.
25 Aralik 2004
Bu kumun uzerine 30 kilo kadar kaya tuzu doktum.
Kaya tuzunun uzerine kirdigim bira ve sarap siselerinin
ufalanmis cam kiriklarini yerlestirdim. Bu da yine isinin
zeminde uzun sure kalmasini saglayan unsurlardan biri.
Cam kiriklarinin uzerine tekrar 30 kilo kaya tuzu ve en
uste ince kum ekledim.
14 Ocak 2005
Kumun uzerine sari renkte olan ates tuglalarini harc
kullanmadan yanyana yerlestirdim.
Ertesi gun ates tuglalarinin uzerine kubbesini yapmak icin
aldigim kalin kontraplaki altda goruldugu gibi kullandim.
Bu bolum benim icin en zor olan bolumdu onu hatirliyorum.
6 Subat 2005
Kubbenin iki kati var birinci kat normal firinlanmis
kil tuglasi ikinci kat yariya kesilmis firinlanmis kil tuglasi.
6 Subat 2005
Ustunu tamamen kapladiktan sonra,
bir kac gun bunun kurumasini bekledim.
Bundan sonra on tarafa bacasini yaptim ancak o resimleri
nedense eski kameramizin disklerinde bulamadim. Sonra
tekrar bakacagim.
Kabasi bu sekilde bitti ve yine birkac gun sonra sivasini
yaptim. 3 parca kirece 1 parca ince kum ve yeterince su
ekledim, macun kivamina getirip ust tarafi bununla kapattim.
13 Subat 2005
Son olarak kapisi icin once dokme demir
bir kapi yaptiracaktim, 250$ istediler. Bunun
uzerine yine elimde olan bi pizza tasinin sansima
tam istedigim boyda oldugunu fark ettim ve buna
iki tane mentese bir tane de kulp takip kullanilir
duruma getirdim.
7 Mart 2005
Sabah, aksam demeden firini yakiyordum ilk ay.
Bahceden cikan dumani goren
komsular geldi bir kere yangin mi cikti diye!
Firinda Pide, lahmacun ve Kunefe disinda Baklava, Ekmek
Simit, Kuzu Tandir, envayi cesit guvec pisiriyorum.
Bana maliyeti $600 civarinda olmustu o sene.
